Химическая формула: CH3COONH4
Рег. номер CAS: 631-61-8
Квалификация: 'ИМП', 'Ч', 'ЧДА'.
Синонимы: Аммоний ацетат
Аммоний уксуснокислый – бесцветные кристаллы, которые могут быть получены при реакции уксусной кислоты с аммиаком. Является пищевой добавкой E264 (консервант). Гигроскопичен. Применяется как биоразлагаемый реагент — антиобледенитель; как буфер совместно с раствором уксусной кислоты; в органическом синтезе; растворенный в дистиллированной воде используется как коагулянт, осаждающий белки из раствора.
Отзывы
Отзывов пока нет.