Изомасляная кислота, 0,8 л

Формула: (CH3)2CHCOOH

CAS # 79-31-2

Синонимы: 2-Метилпропионовая кислота, 2-Methylpropanoic acid, 2-methylpropanoate, Isopropyl
 

Изомасляная (2-метилпропановая) кислота – это органическое соединение, которое является изомером масляной кислоты. Она имеет химическую формулу CH3CH(CH3)COOH и относится к классу карбоновых кислот.

Изомасляная кислота обладает характерными свойствами, присущими карбоновым кислотам. Она может вступать в реакцию с основаниями, образуя соли, и реагировать с металлами, образуя сложные эфиры. В организме изомасляная кислота играет важную роль в метаболизме жиров и углеводов. Она также используется в качестве растворителя и в производстве различных химических продуктов.

Изомасляную кислоту используют в качестве растворителя для многих органических соединений, таких как эфиры, кетоны, амиды и другие. Она также применяется в синтезе некоторых лекарственных препаратов и других химических веществ. Изомасляная кислота может быть использована для очистки сточных вод и удаления загрязняющих веществ из воздуха. Кроме того, она может быть использована в качестве консерванта для пищевых продуктов, чтобы продлить срок их хранения.