Калий углекислый – кристаллическое вещ-во белого цвета, хорошо растворимое в воде. Является пищевой добавкой Е501.
Калий углекислый пищевой (Е501) — это добавка, которая используется в пищевой промышленности как эмульгатор, регулятор кислотности и разрыхлитель для выпечки. Также он востребован в фармацевтике, радиоэлектронике, стекловарении, фотоделе и производстве жидкого мыла.
Химическая формула: K₂CO₃
Рег. номер CAS: 584-08-7
Синонимы: Калий углекислый пищевой; Углекислый калий; Поташ
Массовая доля основного вещества: не менее 99,5%
Страна происхождения: Корея
Гарантийный срок хранения: 2 года
Фасовка: мешки 25 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.