Химическая формула: CaSO4·2H2O
Рег. номер CAS: 7778-18-9
Кальций сернокислый, 2-водный – при нормальных условиях бесцветные кристаллы с ромбической кристаллической решёткой. Крайне медленно присоединяет воду, гидратируясь до кристаллогидрата с 1/2 или 2 молекулами воды на 1 молекулу сульфата. Малоратворим в воде. Растворённый в природной воде сернокислый кальций является одним из факторов, определяющих жёсткость воды. Является пищевой добавкой эмульгатора E516 в пищевой промышленности.
Синонимы:
- Кальций сульфат 2-водный
- Сульфат кальция
- Кальциевая соль серной кислоты
- Е 516
Отзывы
Отзывов пока нет.