Химическая формула: C4H6O6
Рег. номер CAS: 147-71-7
Квалификация: 'ЧДА'
Синонимы: Е-334; D-Винная кислота; Виннокаменная кислота
Винная кислота DL, безводная – бесцветные кристаллы. В безводной форме кислота кристаллизуется из спирта. Применяется в пищевой промышленности, в медицине, в аналитической химии. Соли виноградной кислоты используются при крашении тканей и др.
Отзывы
Отзывов пока нет.